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Titulo: Comparación de tres híbridos de pepinillo (Cucumis sativus L.) bajo dos métodos de manejo y sistemas de cultivo, para la agroindustria de pickles
Autor: Aguirre Castillo, Sandra Jacqueline
Llumiquinga Guachamin, Mónica de los Angeles
Palabras clave: PEPINILLO
ETAPAS FENOLÓGICAS
TAXONOMÍA
PICKLE O ENCURTIDO
SISTEMAS DE CULTIVO
HÍBRIDOS DE PEPINILLO
Fecha de publicación: 19-jun-2012
Resumen: El presente trabajo de investigación se realizó en la Granja Experimental ECAA de la PUCE-SI, con el objetivo de determinar la respuesta comparativa de tres híbridos de pepinillo (Cucumis sativus L.) bajo dos métodos de manejo y sistemas de cultivo, para la agroindustria de pickles. Los híbridos de pepinillo utilizados fueron: Panther, Dasher II y Humocaro, sembrados en los sistemas de cultivo bajo cubierta (microtúneles) y a campo abierto con los métodos de manejo, camas con plástico negro y camas sin plástico negro. Se utilizó el diseño de bloques completamente al azar en parcelas sub subdivididas (DBCA), con cuatro repeticiones, además se utilizó la prueba de Tukey al 5 % y comparaciones ortogonales.
URI: http://dspace.pucesi.edu.ec/handle/11010/235
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