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http://dspace.pucesi.edu.ec/xmlui/handle/11010/80
2024-02-10T03:31:14ZCreación de una empresa productora y comercializadora de vino artesanal de maracuyá, mora y uva en la ciudad de Cotacachi con fines de exportación al mercado español
http://dspace.pucesi.edu.ec/xmlui/handle/11010/562
Título : Creación de una empresa productora y comercializadora de vino artesanal de maracuyá, mora y uva en la ciudad de Cotacachi con fines de exportación al mercado español
Autor : Araya Andrade, William David
Resumen : The present investigation carried out in the Cotacachi canton of the province of Imbabura, during the period 2018-2019; in which it is determined as a fundamental problem the low capacity of production and commercialization in the foreign market of the Vineyard Matías, in which fruits like: passion fruit, blackberry and grape are produced, that after processed artisan are transformed into wines. This vineyard has dedicated its production to the local market, facing this constraint is proposed as a general objective the creation of a producer and marketer of artisanal wine of passion fruit, blackberry and grape in the city of Cotacachi for export to the Spanish market. The identification of the problem was made by observing the production and marketing of the vineyard, establishing as root causes the limited possibility of marketing, insufficient application of promotion technology, reduced management for export processes, which result in reduced production, low yield in productivity, remain limited to local consumption. For the elaboration of the theoretical framework, information was collected that allowed to determine different points of view on the subject. As for the methodological part, qualitative and quantitative methodology were used, the methods and techniques that guided the research process were described, as well as an interview with experts, a survey and an observation sheet. Once the results had been collected, tabulated and analysed, the final conclusions and recommendations were made. Viñedo Matías produces fruits organically and artisanal wine that has been its main characteristic and its letter of presentation, for which strategies are proposed to increase production and promotion in the Spanish market, thus generating an enterprise that involves a greater number of families and allows them to make their way through larger markets.
Descripción : La presente investigación realizada en el cantón Cotacachi de la provincia de Imbabura, durante el período 2018-2019; en el que se determina como problema fundamental la baja capacidad de producción y comercialización en el mercado extranjero del Viñedo Matías, en el cual se producen frutas como: maracuyá, mora y uva, que luego de procesadas artesanalmente se transforman en vinos. Dicho viñedo ha dedicado su producción al mercado local, frente a éste limitante se plantea como objetivo general la creación de una empresa productora y comercializadora de vino artesanal de maracuyá, mora y uva en la ciudad de Cotacachi con fines de exportación al mercado español. La identificación del problema se la realizó mediante la observación de la producción y comercialización del viñedo, estableciéndose como causas primordiales la poca posibilidad de comercialización, la insuficiente aplicación de tecnología de promoción, la reducida gestión para los procesos de exportación, que dan como consecuencias la disminución de la producción, el bajo rendimiento en la productividad, el permanecer limitado al consumo local. Para la elaboración del proyecto de investigación se procedió a recopilar información que permitió determinar diferentes puntos de vista sobre el tema. En cuanto a la parte metodológica se utilizó la metodología cualitativa y cuantitativa, se describieron los métodos y las técnicas que guiaron el proceso de investigación, así como también se aplicó una entrevista a los expertos, una encuesta y una ficha de observación. Una vez recopilados, tabulados y analizados los resultados se realizaron las conclusiones y recomendaciones finales. Viñedo Matías produce frutas orgánicamente y vino artesanal que viene siendo su característica principal y su carta de presentación, por lo cual se proponen estrategias para incrementar la producción y la promoción en el mercado español, generando con ello un emprendimiento que involucre a un mayor número de familias y permita abrirse paso a través de mayores mercados.2019-12-01T00:00:00ZIncidencia del cambio de la matriz productiva y el modelo de sustitución de importaciones en el sector textil ecuatoriano (2009-2017) caso de estudio: cantón Antonio Ante
http://dspace.pucesi.edu.ec/xmlui/handle/11010/538
Título : Incidencia del cambio de la matriz productiva y el modelo de sustitución de importaciones en el sector textil ecuatoriano (2009-2017) caso de estudio: cantón Antonio Ante
Autor : Echeverría Cueva, Andrea Celina
Resumen : Through its postulates, the Economic Comission for Latin American and The Caribbean states ideals that support a change in the productive matrix. In this way, it allows growing and economic improvement of developing countries. In this context, Ecuador, through the instruments, starts to change the productive sector where the national plan, “Productive Transformation, Industrial Policies and Strategies Agenda” stablishes the guidelines to contribute to priority sectors with commercial, financial, promotional, productive and tributary strategies that encourage the textile industry to promote changes in the productive matrix. Due to the employement sources it generates, the textile industry plays an important role in the economy of the country, being the second manufactoring industry by providing innovation and a high value added. In this case study, Antonio Ante represents a cultural history of the textile industry. For this reason, it allows to collect data on the structure and behaviour that this sector has. In the same way, it promotes the involvement of the actors responsible of fullfiling the objective stablished in the so called “National Plan of Well Living" from 2009 to 2013 amd from 2013 to 2017.
Descripción : La Comisión Económica para América Latina y el Caribe a través de sus postulados establece ideales que fomenten el cambio de la matriz productiva, permitiendo el crecimiento y desarrollo económico de los países en desarrollo, es así que el Ecuador a través de los instrumentos dan inicio a transformar el sector productivo donde el Plan Nacional, Agenda para la Transformación Productiva, Política Industrial y Estrategias establecen lineamiento para contribuir a sectores priorizados con estrategias como: comercial, financiera, promocional, productiva y tributaria que incentiven a la industria textil a promover un adecuado cambio de la matriz productiva. La industria textil posee importancia en el sector económico del país debido a su fuente de empleo, siendo la segunda industria manufacturera que proporciona innovación y cuenta con alto valor agregado. En el caso de estudio del cantón Antonio Ante representa una historia cultural de la industria textil, motivo que permite establecer información sobre la estructura y comportamiento que posee el sector a la ves en involucramiento de los actores responsables en el cumplimiento del objetivo establecido en el PNBV del 2009 al 2013 y 2013 al 2017.2019-11-01T00:00:00ZAnálisis del acuerdo multipartes entre Ecuador y la Unión Europea: sus posible impactos en el sector lácteo en la provincia de Imbabura
http://dspace.pucesi.edu.ec/xmlui/handle/11010/537
Título : Análisis del acuerdo multipartes entre Ecuador y la Unión Europea: sus posible impactos en el sector lácteo en la provincia de Imbabura
Autor : Bonilla Vásquez, Johnny Ricardo
Resumen : The objective of this study is to analyze the Multipart Agreement between Ecuador and the European Union, in the dairy area, to see how optimal the signing of the Multipart Agreement with the European Union was, in this way to analyze the possible impacts in the economic area and social in the dairy sector of the Province of Imbabura. In turn, the current situation of the dairy sector in the province of Imbabura will be diagnosed in this way to know the reality of which the sector is in order to clarify the positive or negative impacts of the agreement.
The theoretical proposal that David Ricardo explains that a country must specialize in what is more efficient is also taken into account for this study. These approaches are known as the Theory of Comparative Advantage, which is based on the differences between the productivity of both countries.
Countries have the ability to generate wealth at the time of specialization but Ecuador being an underdeveloped country compared to the European Union that is with whom it has the agreement has a disadvantage, of course other sectors of production can benefit from this agreement being very productive and that way to be able to market their products, being competitive and productive, but in the case of dairy products it is necessary to analyze because this same sector in the European Union is subsidized, it generates that there is unfair competition and observe that in Ecuador the production Dairy is a sensitive sector. On the other hand, the country makes these agreements with the purpose of having profits and benefits in several aspects, so it must be taken into account that in order to benefit a country through international trade, its exports must be greater than its imports of In this way, there is free trade between nations, but it benefits because it has higher incomes or greater profits.
Descripción : El presente estudio tiene como objetivo analizar el Acuerdo Multipartes entre el Ecuador y la Unión Europea, en el área de lácteos, ver que tan óptimo fue la firma del Acuerdo Multipartes con la Unión Europea, de esta manera analizar los posibles impactos en el área económica y social en el sector lácteo de la Provincia de Imbabura. A su vez se va a diagnosticar la situación actual del sector lácteo de la provincia de Imbabura de esa forma conocer la realidad de la cual está el sector para así poder esclarecer los impactos positivos o negativos del acuerdo.
También se toma en cuenta para este estudio la propuesta teórica que David Ricardo que explica que un país debe especializarse en lo que es más eficiente. A estos planteamientos se los conoce como Teoría de la Ventaja Comparativa, la cual se basa en las diferencias existentes entre la productividad de unos y otros países. Los países tienen la capacidad de generar riquezas al momento de especializarse pero Ecuador al ser un país subdesarrollado a comparación de la Unión Europea que es con quien tiene el acuerdo tiene una desventaja, claro está que otros sectores de la producción pueden beneficiarse de dicho acuerdo siendo muy productivos y de esa manera poder comercializar sus productos, siendo competitivos y productivos, pero en el caso de lácteos toca analizar debido que este mismo sector en la Unión Europea es subsidiado, genera que haya una competencia desleal y observar que en el Ecuador la producción de lácteos es un sector sensible. Por otro lado, el país hace estos acuerdos con el propósito de tener ganancias y beneficios en varios aspectos, es así que, se debe tomar en cuenta que para tener beneficio un país por medio del comercio internacional sus exportaciones deben ser mayores a sus importaciones de esta manera se logra que haya un comercio libre entre naciones, pero se beneficia porque tiene mayores ingresos o mayores ganancias.2019-11-01T00:00:00ZAcuerdo multipartes entre la Unión Europea y Ecuador: análisis del impacto en la asociación de comercialización y exportación de banano Acorbanec de la provincia del Guayas, en la ciudad de Guayaquil, en los años 2017 - 2018
http://dspace.pucesi.edu.ec/xmlui/handle/11010/518
Título : Acuerdo multipartes entre la Unión Europea y Ecuador: análisis del impacto en la asociación de comercialización y exportación de banano Acorbanec de la provincia del Guayas, en la ciudad de Guayaquil, en los años 2017 - 2018
Autor : Iturriaga Hurtado, Shirley Mishell
Resumen : This research project analyzes the impact of the Multipart Agreement in the banana sector of the country. Interviews and surveys were conducted with the members of the Association of Marketing and Exportation of Ecuadorian Banana, which were complemented with documentary information, data and figures for exports of this product to Europe. It has been seen that, despite the short time of signing the Agreement until now, positive results are being produced for the banana sector.
Despite this, this sector registers some weaknesses that it must overcome in order to face other competitors in the European market. It is also considered that it is necessary that from the Ecuadorian State new regulations and tariffs be established that allow it to deal with other competitors, mainly Colombia, in the European market and establish unmatched international competitiveness.
Descripción : El presente proyecto de investigación analiza el impacto del Acuerdo Multipartes en el sector bananero del país. Se realizaron entrevistas y encuestas a los miembros de la Asociación de Comercialización y Exportación de Banano Ecuatoriano (ACORBANEC), las mismas que se complementaron con información documental, datos y cifras de exportaciones de este producto hacia Europa. Se ha visto que, a pesar del corto tiempo de la firma del Acuerdo hasta el presente, se están dando resultados positivos para el sector bananero.
Pese a ello, este sector registra algunas debilidades que debe superar para poder hacer frente a otros competidores en el mercado europeo. Se considera también que es necesario que desde el Estado ecuatoriano se establezcan nuevas normativas y aranceles que le permitan hacer frente en el mercado europeo a otros competidores principalmente Colombia y establecer una competitividad internacional inigualable.2019-09-01T00:00:00Z