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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2018-06
Casona de saberes ancestrales y temazcal como parte del circuito medicinal de saberes ancestrales Yaku - Mojanda
Paredes Córdova, Johana Liseth
2022-04
Diseño de la casa de la cultura afrosalinense en la parroquia de Santa Catalina de Salinas fortaleciendo la memoria colectiva cultural
Bracho Proaño, Deriks Marcelo
2020-07
Implementación de un mirador de los sentidos y centro curativo ancestral, como parte del circuito medicinal de saberes ancestrales “Yaku – Mojanda”
Quimbo Yacelga, Wilca Duchicela
2019-03
Puesta en valor de la gastronomía ancestral de la ciudad de Otavalo a través de la herramienta del Gastro Mapping
Tituaña Santillán, Sisa Belén
2019-11
Rescate de la gastronomía indígena del cantón Otavalo, provincia de Imbabura, a través del diseño de un catálogo de las preparaciones gastronómicas
Potosi Yama, Jenny Andrea
2020-01
Rescate del mortiño como fruta ancestral de la provincia de Imbabura en la aplicación de cocteles
Antamba Cadena, Giovanny Israel